很多人一闻过桂花的香味,都会记住一辈子,一闻到味道就会知道是桂花,桂花的香味是独一无二的,桂花的做法有很多,可以生吃,可以炒制,还可以做成糕点,很多人都没有吃过糖桂花吧,我们可以了解下糖桂花怎么做桂花糕吧!
糖桂花怎么做桂花糕
先把水和白糖加到锅里,搅拌至融化,在加入玉米油,继续搅拌到油和水融合,加入糯米粉、澄面粉,搅拌到没有颗粒然后倒入模具静置30分钟后,盖上保鲜膜放入锅中开水后蒸30分钟,蒸制后冷却放到冰箱冷藏一个钟头以上,在上面淋上糖桂花就可以吃啦!
桂花糕哪里的比较好吃
很多没有吃过桂花糕的人就会问,哪里的桂花糕最好吃,第一个好吃的桂花糕在南京,南京的桂花糕外观样式多种多样,吃起来味道酥软、桂花香香味四溢,吃完之后,桂花的香气很久才会散掉;第二家好吃的桂花糕在咸宁,湖北咸宁是全国最有名的桂花之乡,历史悠久,制作出来的桂花糕入口化渣、味道清香,油润不腻、甜中带咸;第三家是峡阳的桂花糕,峡阳的桂花糕是用桂花绞汁去渣存窖发酵成的,入口不涩、香里带凉。
上面就是解答了糖桂花要怎么制作成桂花糕,还有就是哪里的桂花糕比较好吃呢的问题,相信大家都了解到了桂花糕的做法和最好吃的桂花糕的地方,桂花糕的味道清甜、功效较多,如果还没有试过糖桂花做成的桂花糕,大家不妨可以买来试试看哦!