萝卜的种类有很多种,如青萝卜、胡萝卜、白萝卜、水萝卜等,不同的种类的萝卜吃起来口感都不太一样,而且功效也不尽相同,那青萝卜和白萝卜哪个更去火呢?下面我就来跟大家介绍一下。
青萝卜和白萝卜哪个更去火
青萝卜和白萝卜对比,白萝卜更为去火。它们之间有很多的区别,第一是颜色不同,青萝卜表面是青色的,肉质颜色也有点青,而白萝卜里面跟外面都是白色的,第二是口感不同,青萝卜的含糖量比白萝卜高,可以生吃,而白萝卜生吃的话,会有一股辛辣感,所以比较适合拿去炖煮。第三是功效不同,青萝卜具有健胃消食、化痰止咳、利尿的功效,而白萝卜则有下火、清痰止咳、润肺的功效
青萝卜降尿酸吗
尿酸高的人在生活里,要少吃高嘌呤的食物,青萝卜是一款的低嘌呤食物,内含大量的水分,人体在食用后,可以起到利尿、清热解毒的效果,更好的促使身体里的尿酸跟随尿液排出,所以来说,青萝卜对降尿酸有一定的效果。青萝卜的吃法有很多,它可以单独或者搭配其他食材进行炒、焖、煲等,不同的烹饪方法做出来的风味都不太一样,大家可以根据自己的口味来选择。
青萝卜和白萝卜的相关内容说到这,两种萝卜都具有很好的保健效果,我们在生活中,可以适量的吃上一些。还有要是买回来的萝卜,一下子吃不了这么多,可以用保鲜袋将它套好,然后放到冰箱里冷藏。