吃猪肝可以达到补血的目的，但是有很多人他们在吃猪肝的同时搭配错了其他的食材，所以很可能没有任何功效不说还会有副作用。那么，猪肝不能和什么一起吃？如果搭配错误了，可是会产生很大的副作用哦。
猪肝不能和什么一起吃
第一，猪肝不能跟山楂搭配在一起吃，为什么呢？因为山楂中维生素c的含量比较丰富，猪肝中含有比较多的金属微量元素，比如说铜铁锌等等，而维生素c遇到这些金属离子的时候会发生化学反应，所以双方营养都会被破坏。第二，猪肝不能够去跟鱼一起吃，为什么呢？因为两者吃之后会非常刺激，特别是本身就有痔疮的人群而言绝对不能吃，吃了之后伤口会剧烈疼痛。第三，猪肝也不能够跟菜花一起吃，因为菜花中含有比较丰富的纤维素，而纤维素会跟猪肝中的铜、铁等元素发生反应，大大降低人体对于这些金属元素的吸收效率，吃了跟没吃一样。
上述就是小编围绕着猪肝不能和什么一起吃这个话题给出的答案了。如果你能够把握好这些禁忌事项，多吃猪肝，的确能看到很不错的补血效果。
