天山雪菊是非常好的一种菊花茶,有很好的美容功效。而且天山雪菊也生长在海拔比较高的地方,价格自然是不菲的。很多人喜欢喝天山雪菊,然后天山雪具购买时要如何挑选呢?我们一起来了解一下吧。
正确挑选天山雪菊的方法
一闻:高海拔的雪菊闻起来会有一股中药味,然而平原的雪菊则没有;
二看:高海拔的野生雪菊外观是暗红色球型花蕊的,花蕊颜色也比较深。因为生长的环境比较恶劣,花瓣少而且并不完整或者是无花瓣。花瓣为金黄色,花型的颗粒也比较小。外观看起来比较难看。平原雪菊花生长的环境是比较舒适的,花瓣大而且比较完整,花蕊的颜色也比较浅;
三香:正宗的原产地高海拔种植的天山雪菊闻起来会有一股淡淡的药香味,低海拔种植的雪菊闻起来味道则是比较刺鼻的,有种被熏过的药味,或者是有人处理后闻起来的有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道;
四品:高海拔的天山雪菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄,不是绛红色,无中药味,口感酸苦。
泡天山雪菊的注意事项
高海拔的天山雪菊生长环境比较恶劣,因此干花一般都是比较碎的,最好选用一些带茶漏的壶来冲泡,纯正的高海拔野生雪菊花药性是比较强的,需要根据个人身体情况适量饮用切忌不可贪多。