鲜牛奶和鲜牛乳两者之差一个字,所以在生活当中很多人会把它们两者搞混,甚至也不知道它们两者有什么样的区别,那我们来看一下鲜牛乳和鲜牛奶的区别有哪些吧。
鲜牛乳和鲜牛奶的区别
鲜牛奶,它是以鲜牛乳为原料去做成的鲜牛奶,它就是直接从奶牛身上或者是产奶的原地身上去提取出来的,经过的加工程序是比较少的,而鲜牛奶它是以鲜牛乳为原料,它也称为巴氏杀菌奶,而且它是经过一种低温的消毒加热的方法去进行处理的一种鲜奶,而且因为它的杀菌的温度是不怎么高的,所以说它能够在最大的保存牛奶的活性的同时去杀死有害的细菌。
鲜牛乳,它是一种白色的呈现,微黄的胶状态当中没有淀粉,没有异味,也没有杂质,而且在生活当中尽量少的去喝这种纯鲜的牛奶,因为它没有经过消毒杀菌,尤其是肠胃不好的人不能直接喝,最好是把它煮熟之后才能饮用,也不要空腹喝牛奶,因为空腹喝牛奶的话会导致牛奶在肠胃当中停留的时间比较短,对于牛奶的营养吸收的状态来说是比较低的。
鲜牛乳和鲜牛奶的区别其实是比较大的,两者从加工上,以及从一些制作和营养的口感上也是不一样的,所以说在生活当中如果碰到这两者,还是要适当的加以区别区分的。