金骏眉是红茶当中的极品,而且也是不少茶友的最爱。而对于好茶来说,可不能随便用开水一冲就喝,那就把好茶叶全都浪费了。大家可以一起来了解一下金骏眉的泡法,除了能享受到更好的茶香,而且泡茶过程也是一种闲情逸致。
金骏眉的泡法
泡茶最好的容器是紫砂壶或者瓷壶,当然现代工艺的玻璃杯也可以代替。泡茶之前先要烫壶,让茶壶的温度升高,可以更好的激发出茶叶的香气。泡红茶不能用开水,品质好的金骏眉可以用95度的热水,而如果是品质比较差的茶叶则应该把水温控制得更低一些。第一遍泡的茶是不能直接饮用的,冲泡几秒钟之后把茶汤倒出去,这一步叫做洗茶。第二次冲泡出的茶汤才有最佳的口味,冲泡的时间不宜过长,十几秒钟即可,而后每一遍冲泡的时间要适当延长,可以确保口感稳定。
关于金骏眉的泡法,以上介绍的是最基本的要求和技巧,刚刚开始接触喝茶的朋友可以按照这样的步骤进行冲泡。茶道的讲究是非常多的,在逐渐入坑之后,可以逐渐入手更好的茶具,同时学习更多的技巧,也真正让喝茶与品茶成为自己生活当中的一部分。