食用酵素的制作方法 酵素的作用

大家可能在生活当中了解过食用酵素，它是一般使用水果制成的，对于我们的身体有一定的保健价值，而且他的口味也比较独特，那使用酵素的制作方法是什么呢，他们怎么去制作呢，我们一起往下看。

食用酵素的制作方法

首先要准备一个密不透风的玻璃瓶，然后可以去准备一些腌制的水果，比如说还有柠檬黄糖，以及木瓜，杨桃，龙珠果等，如果说比较喜欢的话，当然也可以加一些草莓。

它的制作方法也是比较简单，首先在玻璃瓶里面铺一层柠檬，然后再铺一层黄糖，最后放上一层水果，然后再铺一层柠檬，再铺一层黄糖蒜，不会什么水果，这样重复的直到把玻璃瓶放满，然后密封起来，大概存放三个星期左右就可以打开。

在整个过程当中，自己的双手应该要保持干净哦，水果酵素对于身体有着比较好的帮助，能够帮助缓解人家打喷嚏，还能够对伤风感冒有着一定的预防作用，尤其是水果酵素，它的味道比较酸甜，如果说发酵的比较好，他甚至还有酒的味道。

食用酵素的制作方法，其实他也是比较简单的，但是在整个过程当中有一些东西要注意的，比如说要去保证容器的干净，而且在腌制的酿制的过程当中，不要去碰到水，油，保持干净等。