升麻鳖甲汤是一种大补的营养制作方式，升麻具有温补的功效，也有滋补元气的特殊效用，而鳖甲作为日常所见的大补之物，众所周知它也是十分的补血气，对于滋养精神气有很大的作用。两者滋补药材相融合，是众取所长，升麻鳖甲汤是难得的汤方之一。
升麻鳖甲汤
1.升麻鳖甲汤的做法
升麻鳖甲汤关键之处在于有一只好的，新鲜的鳖甲，从市场直接购买的鳖甲难知道新鲜程度，所以得自己亲自动手。买来生猛的鳖，亲自动手将鳖甲提取出来，用热水过水，切块备用，在过程中切记不可受到污染。然后猛火将水煮开，加入鳖甲煮熬，待到汤水意见煮成了奶白色，再将升麻粉或者升麻块茎切块放到汤里，小火再煮半个小时即可。
2.升麻鳖甲汤的功效
对于大虚的人，升麻鳖甲汤有着奇效。特别是夜晚睡眠不好，容易在睡觉的时候发生口干舌燥，失眠多梦，而是翻来覆去，难以一夜安睡的人群，不妨试一下升麻鳖甲汤。对于肠胃虚弱，容易拉肚子，肠胃绞痛的人，或者说是脾胃虚弱的人群，也可以试一下升麻鳖甲汤。
总之，升麻鳖甲汤制作简单易做，但是功效也对特定的人群大有裨益，所以都不妨去尝一尝。
