中国茶文化流传至今已有悠久历史,而茶叶的用途也随着人们对其的认识程度的加深而逐渐扩大。人们在蒸煮鸡蛋的过程中加入茶叶,以此制作出了茶叶蛋。茶叶蛋由于味道独特并且营养丰富受到了人们的喜爱。那么,茶叶蛋的热量高吗?
茶叶蛋的热量
据科学实验表明,每100克茶叶当中含有144大卡的热量。每一百克鸡蛋本身的热量为147大卡,通过加入茶叶蒸煮的方式使鸡蛋的热量有所降低。因此,食用茶叶蛋会比食用煮鸡蛋或煎鸡蛋热量低。茶叶蛋热量低,对于不适宜服用高热量食物的人而言是较好的选择。那么,茶叶蛋对人体有什么好处呢?
1.缓解疲劳
茶叶蛋是由鸡蛋通过加入茶叶喝水蒸煮制作而成的。鸡蛋充分吸收茶叶中的营养物质,而茶叶中含有一定量的茶多酚。茶多酚能够在一定程度上帮助人体消除活动导致出现的疲劳,并且对人体具有一定程度的提神作用。
2.补充必要营养物质
鸡蛋本身就含有较多的营养物质,加之吸收了茶叶中的营养物质,使其营养物质更为多元化。人食用茶叶蛋能够有效的为机体补充必要的营养物质。