核桃是坚果中的一种,而且核桃的果实长得有点像大脑,他还具有补脑的功效,主要是核桃里面还不饱和脂肪酸,但是有很多人会困惑,是吃生核桃好还是熟核桃,下面我要说的是生核桃的禁忌。
生核桃的禁忌
其实对于生核桃还是熟核桃好来说,其实是生核桃比较好,因为生核桃里面含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,而这些营养物质都能对大脑起到促进大脑细胞代谢的作用,核桃仁有卓着的健脑效果和丰富的营养价值;核桃仁饼具有补肾温肺的功效,还有润肠通便的效果;人参核桃汤营养价值高,具有补肺益肾和平定喘逆的功效。核桃与酒是不宜同时食用的,因为核桃性热,而酒也是大热植物,两者如果共同食用的话,容易使身体产生血热的情况,不利于身体的健康。核桃对于肺热,内热的患者也是不适合食用的,容易加重身体的热证,导致痰热咳嗽以及痰湿加重。
虽然核桃对我们的大脑有益,但是它依然是属于坚果类的食物,而我们都知道坚果类的食物一般热量比较高,如果吃多了就非常容易导致上火,所以日常生活中吃核桃还是需要把控食用量的,这样才会轻易地就上火。