无论河虾还是海虾,都是受大众喜欢的食品,尤其他的鲜美味道,更是让人垂涎。不过在吃虾的同时,也应该注意它的禁忌食品,一起来了解一下吃虾的禁忌水果。
吃虾的禁忌水果
在过去食品卫生条件不太好的时候,很多人都曾经因为吃虾而导致了一些急性症状,比如腹泻或者食物中毒。根据这些经验人们也总结出了很多不适宜和虾一起食用的东西,主要是各类水果。例如柑橘或者猕猴桃这类维生素c含量很丰富的水果,在吃下去之后维生素c会发挥出自己的还原性,将虾当中所含的砷还原成有毒的状态,从而诱发食物中毒。越是污染严重水域捕捞的虾,越容易出现这样的问题。当然现在养殖对虾对环境的控制都很严格,以这类情况也极为少见了。除此之外,在吃虾的同时也不建议吃柿子,主要是在柿子当中含有比较多的鞣酸,两者一起吃容易造成胃结石。
以上为大家介绍的就是吃虾的禁忌水果,当然这些禁忌并不是绝对的,很多人同时吃了以后也没有发现不适症状。但如果是体质比较差的人,或者对虾的新鲜程度不放心,最好还是谨慎食用。