牛蒡根的功效与作用都有哪些呢?牛蒡根是一种药食同源的药材,不仅可以平时当作蔬菜食用,同时也有非常不错的药用价值,平时大家多数都是把牛蒡根用于风热导致的感冒发烧,那么除此之外牛蒡根还有那些功效与作用呢?
牛蒡根的功效与作用
牛蒡根的功效一就是可以用于抗菌,针对于黄金葡萄球菌有非常不错的效果。还具有抗衰老还有清除身体自由基的作用,因为在牛蒡根中含有一种叫做过氧化酶的物质,可以增强身体细胞的活力,清除身体内的自由基,对抗皮肤衰老。牛蒡根还可以对抗癌细胞,有预防癌症的功效,因为在牛蒡根中有牛蒡苦素,可以抑制癌细胞的生长,还可以控制癌细胞的繁殖。牛蒡根也可以治疗肾炎,对于急性肾炎还有慢性肾炎,都有不错的治疗效果。牛蒡根还可以帮助清除水中的重金属等等,可以说牛蒡根的保健价值非常高。
以上就是关于牛蒡根的功效还有作用的相关介绍,通过以上的介绍可以看出,牛蒡根的药用价值很高,对于多种疾病都有预防和治疗的作用。我们平时也可以作为保健食品食用。