随着时代的发展，人们的生活水平逐渐提高，越来越看重养生了，对于养生方面都有着极大的兴趣，多数会以水果和蔬菜来养生，那么究竟我们有没有用对方法呢，有些菜一起吃是会引起相克的，因此要注意。
香菜炒蛋的营养价值
香菜是一种营养价值极高的蔬菜。香菜的功效和作用是促进儿童智力发育和健脑，它的营养价值极高，在冬季食用的多，有抗癌防癌的作用，多吃可增加人体的免疫力。它的功效与作用主要是可以健胃消食、祛寒解毒、强身健体等。香菜中的香气和丰富的维生素具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用，是蔬菜里面属于营养价值极高的一种。
那么，香菜炒鸡蛋有哪些营养价值呢？这两种混合做出来的菜含有蛋白质、胡萝卜、铁等营养素等营养价值，不仅能促进我们人的胃肠蠕动，还可利于利尿解毒等功效。在生病后、产后、病后初愈的人极其好，可以使人体中得到更好的营养价值，对于病状是极其佳的。里面含有丰富的维生素和氨基酸不仅对自身的皮肤有效，还有美容养颜的效果。
