这里要为大家介绍的是一种特殊的种子,叫做香榧子。可能许多朋友对这一种植物的种子并不熟悉。但是相信品尝过香榧子的朋友们都忘不了香榧子特殊的味道,香榧籽其实是一种红豆杉科植物的种子。这种果实被坚硬的果皮包裹,形状跟橄榄比较像,大小跟枣子一般。而且这种特殊的果实含有非常丰富的油脂,剥开果皮之后十分的香。那么这种香气逼人的香榧子怎么吃呢?
香榧子怎么吃
相信大家在日常生活中都非常吃各种干果和坚果,而且我们也知道多吃坚果的话,有利于补充一些营养物质,而且有利于脑部发育。特别是那些从事脑力活动的人来说,更应该经常吃一些坚果。而香榧子这种果实从古时候一直就是干果中的珍品,在古时候这种特殊的果实,还被列为是朝廷的贡品,可以说是非常珍贵的。
那么到底香榧子怎么吃才会好吃呢?其实香榧子这种果实的吃法有很多,人们可以根据自己的喜好来利用特殊的工艺进行加工。可以把香榧子制作成椒盐香榧香榧酥和糖球香榧等等。这些吃法在古代就非常的流行,并且受到广大民众的欢迎。