田七配合乌鸡被认为有很好的疗愈效果，两者中含有的营养物质都比较丰富，所以中式烹饪喜欢用其搭配煮汤，尤其是广东人，那么田七乌鸡汤功效与作用你知道吗?
田七乌鸡汤功效与作用
田七可以有效的缓解痛经，同时对大小肠也有润滑作用，如果经常出现消化不良可以适当的服用，而乌鸡含有大量的氨基酸，矿物质以及硒元素，女性非常喜欢吃，认为可以滋养容颜，延缓衰老，田七乌鸡汤的做法也比较简单，去市场备至两种材料，将乌鸡切成大块放入田七，将鸡肉经过焯水处理，然后放入炖盅，再配合枸杞，红枣，姜片，加入适量的清水放入锅中炖煮，当大火煮开之后收小火慢慢炖两个小时，直到乌鸡肉变得酥烂为止，再进行调味，适当放些盐味精就可以出锅了。
这种美妙的汤头很甜，广东人非常喜欢喝，尤其是闭经痛经的女性经常用来做滋补的汤类，不过由于田七会刺激部分火气旺盛的人，导致内分泌紊乱，所以如果有这种体质就应该少量服用，以上就是田七乌鸡汤功效与作用，即便在北方的你也可以尝试，不管是用来滋补还是用来下饭都是相当不错的。
