孕期不能碰的食物 这五种食物孕妇最好不要吃

孕期饮食需格外谨慎，为了保障母婴健康，以下五种食物孕妇最好避免食用。这些食物可能对孕妇的身体健康或胎儿的正常发育造成不利影响，因此，在孕期饮食中应予以避免。

孕期不能碰的食物

1、生肉及海鲜

在孕期，孕妇的免疫系统会经历微妙的变化，使得她们对某些病原体的抵抗力降低。因此，生肉（如生鱼片、生牛肉片等）以及未彻底煮熟的肉类和海鲜（如寿司、半生熟的牛排、生蚝等）应当坚决避免。这些食物中可能携带沙门氏菌、李斯特菌、弓形虫等细菌与寄生虫，一旦感染，不仅会引起孕妇自身的不适，还可能通过胎盘传递给胎儿，导致早产、流产或新生儿感染等严重后果。

2、高汞含量的鱼类

鱼类是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源，对孕妇和胎儿的健康大有裨益。然而，并非所有鱼类都适合孕期食用。高汞含量的鱼类，如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等，应当避免食用。汞是一种重金属元素，摄入过量会损害胎儿的神经系统发育，导致智力低下、视力障碍等长期问题。在选择鱼类时应尽量挑选低汞品种，，并确保完全煮熟以降低风险。

3、未经巴氏杀菌的奶制品

奶制品是钙质和蛋白质的重要来源，对孕妇和胎儿的骨骼健康至关重要。然而，未经巴氏杀菌的奶制品（如生牛奶、自制奶酪、未经消毒的酸奶等）存在很大的安全隐患。这些奶制品中可能含有李斯特菌、沙门氏菌等致病菌，孕妇感染后可能会出现发热、腹泻等症状，严重时可导致流产或早产。因此，孕妇在选择奶制品时应确保它们已经过巴氏杀菌处理，以杀灭潜在的致病菌。

4、咖啡因含量过高的饮品

咖啡因是一种广泛存在于咖啡、茶、可乐、巧克力等食品中的兴奋剂。适量摄入咖啡因对大多数人来说是安全的，但孕妇需要特别注意控制摄入量。咖啡因具有利尿作用，过量摄入可能导致孕妇脱水；同时，它还可能影响孕妇的睡眠质量，进而对胎儿的生长发育产生不利影响。因此，孕妇应尽量减少咖啡因的摄入量，每天不超过200毫克为宜。

5、酒精饮品

酒精是一种已知的致畸物质，对胎儿的生长发育具有严重的负面影响。孕妇在孕期饮酒可能导致胎儿酒精综合征，这是一种以生长发育迟缓、面部畸形、中枢神经系统受损为特征的疾病。此外，酒精还可能影响胎儿的肝脏、心脏等器官的发育。这不仅包括各种酒类饮品，还应注意避免含有酒精成分的食品或药物。

综上所述，孕期饮食需谨慎，以上五种食物因潜在的健康风险，孕妇应尽量避免或限制摄入。通过科学合理的饮食搭配，确保母婴健康，让孕期成为一段美好而安心的旅程。