黄芪炖鸡汤相信大家应该也不陌生吧，这也是一道让人听了便会直流口水的料理吧。黄芪炖母鸡可以起到治疗头晕头痛的效果，因此许多中老年人遇到这种情况总会想到黄芪炖老母鸡，其实气虚甚著少气乏力者的人群也可以长期食用。一起来看看吧。
黄芪炖鸡的功效与作用
这道料理制作的过程其实也不复杂，只要你有这一定的耐心，就可以做得很好吃的。黄芪可补气健脾、益肺止汗，母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。黄芪是补气药之最，故本品有更强补中益气之力，且更有固表利水、生津养血、托毒生肌之功。
黄芪炖鸡汤比较适合气虚的人群食用。尤其是贫血或者气息短的人群。肺虚咳喘、血虚、面色委黄、眩晕、心悸之人亦多可得益。这样的一道药膳可以有缓解乏力的作用，而且还可以治愈贫血的哦，对于增强体质，心悸啊或者是头晕等情况是有所改善的呢。特别适合身体虚弱的人群食用，具有调理气血的作用。
