狗肉是滋补的象征，无论是清炖还是红烧，都能给身体足够提供足够的营养物质。但是有很多人不知道怎么吃狗肉最有营养，下面我们就来为大家详细的介绍一下。
怎么吃狗肉最有营养
胡萝卜炖狗肉，最能发挥狗肉的营养物质，为身体补充足够的元素。将狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。然后，准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。再次汤锅里加入适量调料，大火煮开后转小火炖2个小时。最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。如果不喜欢炖狗肉的话，也可以做腊狗肉。狗肉洗净后，架起来放在火力烧，烧到皮开肉绽的时候，取下狗肉，内脏和狗头都去掉。烧好后的狗肉切片，用盐腌制一段时间，然后放在猛烈的柴火下烘烤，当然也可以放在太阳底下暴晒。烘烤完毕后，放上三天就可以愉快品尝腊狗肉的味道了。腊狗肉切成薄薄的一片，放入油锅里翻炒，加入豆豉和干辣椒炒香后就可以开吃了。
以上就是对怎么吃狗肉最有营养的介绍，可以根据自己的口味选择哦。
