酵素是什么东西制成的 如何自制酵素

近年来，酵素一产品在市场上相当炙手可热，虽然不是妇孺皆知，但绝对可以称得上家喻户晓，不管是保健产品还是美容产品都打着“酵素”的名义，大卖特卖。那么问题来了，酵素是什么东西制成的？又是如何制成的？

1.酵素是什么东西制成的

通常来说，一切属蔬菜水果都能够成为制备酵素的原材料。食用酵素一般用蔬菜水果的果肉部分制作；水洗去垢的酵素原料则不需要如此精致，可以用厨余垃圾（薄果皮、薄菜叶）制作；至于保健产品和美容产品，酵素只作为原材料的一部分配合使用。

2.如何自制酵素

自制酵素并不难，分为三个步骤：首先取好原料，并将其洗净晾干，蔬果切块；然后取一玻璃瓶（也可以说塑料瓶，但是玻璃瓶效果更佳），高温杀菌后将蔬果与冰糖间层铺放，放满瓶子八分即可；最后将盖子拧紧，每隔几天轻摇瓶子。操作正确后，一个月即可看见瓶内有气泡产生。

3.酵素的作用

食用的酵素有助于改善体质，增强消化功能，水洗的酵素则能去垢，如若用来拖地擦窗，亦可有效减少蟑螂蚊虫的出没。

酵素是什么东西制成的，关于它的各种知识，想必在小编的介绍下你已有所了解。