虫草花乌鸡汤的禁忌

都说冬季是进补的好时节，而虫草花和乌鸡都是非常滋补的食材，可以为人们输送身体所需要的营养物质，增强体质，提高人体免疫力。食补好归好，不过我们在注重食材的食用价值的同时，也应该格外关注相关的禁忌，从而保证食品安全，那么，虫草花乌鸡汤的禁忌有哪些呢？下文将会做具体介绍。

虫草花乌鸡汤的禁忌

人的体质有寒热之分。在中医界有这么一个说法:“阳盛则热”。虫草花性温，是寒性体质人群的滋补良品，而对于体内阳火旺盛的人来说，盲目进补虫草花，会因为阳气过旺而导致上火。而乌鸡也是滋补上品，虫草花炖乌鸡，对于阳火旺盛的人来说无疑是火上浇油。

冬季进补是好事，不过由于个体具有差异性，进补也应该做到具体问题具体分析。并不是所有的人都适合将虫草花乌鸡汤作为进补的方案。针对虫草花乌鸡汤的禁忌，阳火旺盛的人群应该避免将虫草花和乌鸡汤这两种极具温补性的食材搭配在一起食用。冬季进补很重要，但同时冬季进补也有技巧，每个人要根据自己的身体状况选择适合合适自己的进补方式。