有很多传统的养生汤都既美味有营养，而且还兼具保健身体的价值，所以值得现代人去了解和尝试。今天要为大家介绍的就是一款味道非常好的养生汤，一起来了解一下银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些。
银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些
这三种成分在中医里都有很高的地位，而且格局保健功效。银耳是一种天然真菌，而且现在购买的价格也很便宜。它性质平淡，具有养阴清肺的效果，所以经常上火的人可以利用它来调节自己的身体，不但能够很好地消除火气，而且因为性质平和，还不会给身体内引入寒凉之气。莲子既是食材也是一种药材，它具有养心的效果，可以帮助稳定心神，所以如果经常感觉入睡困难，或者经常觉得心浮气躁，则可以多吃一些莲子。红枣当然是很好的补血食品，它可以给身体补铁，而且还能提高身体的造血机能，同样是效果很安全的滋补品。
煮好了的银耳汤过夜后第二天能吃吗
如果银耳汤一次做的比较多，当天没有吃完，很多人就担心放到第二天会不会坏掉，尤其是传统理念里有隔夜食品不能吃的说法。其实所谓隔夜是古代的概念，那时候没有冰箱，而且卫生条件也差，所以在比较热的季节食物放了一夜之后就容易变质。而在今天，像银耳汤这种本身就不太容易变质的食品，冷藏一夜之后并不会变质，所以完全是可以继续喝的。
银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些？以上为大家做了简单的介绍。这款养生汤的做法也很简单，不会做饭的人也可以买来材料尝试一下。
