银耳雪梨汤很适合在夏天的时候喝，它不但味道好，而且还有清凉的口感。不过很多年轻人对于做饭的技巧很生疏，所以在这里为大家介绍一下银耳雪梨汤的做法。
银耳雪梨汤的做法
银耳雪梨汤的原料还是很简单的，无非就是银耳和雪梨，同时还要准备一些冰糖，为了追求清凉的味道，可以额外准备一些百合。干银耳需要提前泡发，如果时间充足，可以用凉水泡发，这样虽然泡发的时间长，但口感更爽脆。锅里的水烧开之后，把撕成小片的银耳以及切成小块的雪梨放到开水里，大约经过20分钟之后，根据自己的口味加入冰糖与百合，再小火煮15分钟，汤汁就可以达到比较好的状态，想要喝热汤的话可以直接饮用。而如果想要喝冷饮，则可以放凉或者冰镇之后再喝。
银耳汤催乳吗
很多地方都有银耳汤催乳的说法，甚至在有些家庭当中，如果有孕妇生产之后，要马上喝银耳汤，认为这样可以让产妇分泌出更多的乳汁。其实从医学的角度来说，银耳汤虽然味道不错，但并不具有催乳与通乳的功能。其实与其喝各种滋补汤，远不如让婴儿多吮吸效果来得好，因为吮吸的刺激能够直接促使乳腺分泌乳汁。
以上为大家简单介绍了银耳雪梨汤的做法以及它在功效方面的知识。产妇如果乳汁不足，最需要做的就是让婴儿多吮吸，而至于饮食方面，只要做到营养均衡并且多喝水就可以了。如果还不能解决问题的话，最好的方法就是求助于医生。
