在日常的生活当中很多人都会经常食用海带绿豆汤,那么海带绿豆汤的做法和窍门到底是什么样子的呢?同时海带绿豆汤中有多少热量呢?今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。
第一、海带绿豆汤的做法窍门
首先海带绿豆汤的制作方法是非常简单的,要制作海带绿豆汤先要准备好材料,材料主要有绿豆、海带、白开水以及适量的冰糖。将材料都准备好之后,就需要把绿豆洗干净浸泡两个小时左右,海带切成4~5厘米的细丝,将锅中的水煮开放入绿豆海带煮一个小时,可以在冰箱冷藏食用。
其次制作海带绿豆汤的过程当中也存在一些做法和窍门,一般来讲绿豆煮熟煮烂之后再加入冰糖先,放糖的话绿豆反而不容易煮烂,夏天不能够等到绿豆汤自然冷却之后再放入冰箱,因为那样可能没有放进冰箱绿豆汤就坏了,因此可以放置一盆冷水,然后将锅放进去使它尽快冷却。
第二、海带绿豆汤的热量
绿豆汤的热量并不是特别高,每100克的绿豆汤中所含有的热量,一般来讲是在45大卡左右,而一小碗的绿豆汤就有300克左右,所以其含有的热量就是在135大卡,135大卡的热量需要跳健美操40分钟才能够消耗掉。
海带绿豆汤是比较好喝的,并且适当的食用海带绿豆汤还可以起到清热解毒的效果,绿豆汤本身就喝起来具有一些淡淡的绿豆香味,那么再加入适量的冰糖以及海带,就可以有更多的营养物质产生,但是相对于来说也会有更多的热量。