第一次听到佛头果大家可能会一头雾水,这到底是一种什么水果呢?口感如何呢?其实佛头果是因为果皮的形状神似佛祖的头发,所以也叫做释迦果果肉颜色呈现雪白,而且口感软糯,下面我们来了解一下吧!
佛头果的口感
首次尝试佛头果的小伙伴们会觉得佛头果非常的神奇,需要佛头果的口感和冰淇淋差不多,果肉呈现雪白色,而且口感非常的软糯,咬起来感觉有点像菠萝如果喜欢清爽口感的人,会比较喜欢这款水果。刚入口时会有点番石榴的味道,然后就会涌上一丝甜味,咽下去后会有点回甘十分的美味。佛头果的做法也十分的多样,可以制作佛头锅炒饭,或者是制作佛头果苹果汁,佛头果冰沙也是让人在夏日当中十分的凉爽。
佛头果可以天天吃吗
作为种生长在泰国的水果,很多人都非常喜欢,而且还含有丰富的营养价值和功效,可是佛透过也是不可以天天吃的,那是因为佛头果作为一种高含糖量的水果,食用过多后背难免引起上火,湿气过重,而且还会促进果酸的分泌,这样不利于胃部健康,所以不适宜天天食用,最好是两三天使用一次。除此之外,佛头过还具有一定的美容作用,能够补充维生素C抗氧化。
所以总的来说,佛头果因为他比较奇特的长相吸引了很多人的目光,其实它的学名又叫做黑老虎,在我国本土上也有一定的种植。相信大家现在对佛头果有一定的了解,希望以上能够帮助到大家。