植脂末又叫做奶精，它的主要成分是氢化植物油和乳化剂，当然它其中也添加了一定量的葡萄糖浆。我们所喝的奶茶和一些饮料当中都添加了植脂末。植脂末又分为三大类型，分别是低植脂末、中植脂末和高植脂末。在接下来的文章中我们将带大家了解一下植脂末的危害以及它的功效和作用是什么？
植脂末的危害
如果人们过量的食用植脂末，那么很有可能让身体中的低密度脂蛋白增加，这样就有可能导致血管硬化，部分朋友们还会因此而得心脏病。对于中老年人来讲长期饮用含植脂末的饮品很容易导致出现脑血管意外。对于本身血糖高的朋友们来讲更是应该避免食用这类产品。
植脂末的功效与作用
植脂末的功效多多，它可以起到改善食物口感的作用，同时它也可以起到提高蛋糕弹性的作用。现在市面上所销售的植脂末大多来自瑞士雀巢，苏州嘉禾的植脂末销售情况也是非常不错的。人们在保存植脂末的时候要将它保存在阴凉干燥处。
植脂末的危害有哪些呢？如果人们过量的食用含植脂末的食物或者是饮品很容易导致血糖升高，部分朋友们还会因此而诱发血管硬化。这种食物也会让人们得心脏病的几率增加不少。如果人们本身有心脑血管方面的疾病，那么在食用植脂末之后很容易出现脑血管意外。但大家可以放心人们适量的食用它一般不会引发健康问题。
