高血脂在当下愈发常见，给人们的健康带来了极大的威胁。当血脂超出正常水平后，不合理的饮食会使血脂紊乱状况更为严重。所以，清楚知晓高血脂患者应避开哪些食物极为关键。以下便是血脂高时需忌口食物的详细一览表。
血脂高忌口一览表
1、动物内脏
猪肝、猪心、牛肚等动物内脏是高脂血症病人务必避免的。这类内脏含有大量胆固醇，一旦吃得太多，血液中胆固醇便会显著增加，进而加重脂质代谢的混乱。肝部作为人体的祛毒场地，会聚集很多有害物，而动物内脏在代谢过程中还会保留一些毒素，心血管疾病的发病。
2、油炸食品
油炸食品包括炸鸡、炸薯条、油条等，它们经过高温油炸，含有极高的油脂含量。在油炸过程中，食物会吸收大量油脂，这些油脂多为饱和脂肪酸和反式脂肪酸，饱和脂肪酸会促进胆固醇合成，降低高密度脂蛋白胆固醇水平，进一步破坏血脂平衡。
3、高糖饮品
像碳酸饮料以及各种奶茶、果味饮料都属于高糖饮品范畴。这类饮品中添加了大量的蔗糖、果糖等糖类物质。过多饮用高糖饮品会使体内血糖迅速升高，身体为了维持血糖平衡，会将多余的糖转化为脂肪储存起来，这就导致了甘油三酯水平的上升。
4、全脂奶制品
全脂牛奶、全脂酸奶、奶油等全脂奶制品含有较多的饱和脂肪。饱和脂肪会增加血液中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，阻碍血管内皮细胞的正常功能，促进动脉粥样硬化斑块的形成。
5、糕点甜食
零食甜品一般含有大量黄油、奶油、糖和其他物质。服食这类零食甜品后，会让甘油三酯和胆固醇水准迅速上升，零食甜品热量很高，容易引起饱腹感，危害正常饮食摄取，造成营养不均衡，进一步加重人体代谢压力，不益于高脂血症控制与治疗。
6、蟹黄蟹膏
蟹黄蟹膏富含胆固醇和脂肪，尤其是大闸蟹等蟹黄饱满的螃蟹，其蟹黄中的胆固醇含量极高。食用蟹黄蟹膏会使血液中的胆固醇含量大幅增加，容易引发血脂异常波动，加重血管壁的脂质沉积，增加心血管疾病发生的可能性。
7、动物油脂
动物油脂在常温下多呈固态，富含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸会导致血液中胆固醇水平升高，并且动物油脂的热量密度高，过量食用会使热量摄入超标，导致体重增加，肥胖与高血脂狼狈为奸，共同危害心血管系统健康。
高脂血症患者应尽量当心饮食。之上食材会让血糖水平造成不利影响，造成脂质代谢紊乱，从而扩大心血管疾病等健康风险。仅有严格把控饮食，坚决远离这些不益于血糖健康的食物，适度运动和必要的用药治疗，才能更有效地管理血糖水平，有效地保护健康。
