面条鱼其实只是银鱼的别称，是一种盛产于辽宁丹东鸭绿江中的淡水鱼。在明代时，面条鱼与松江鲈鱼，黄河鲤鱼，长江鲥鱼，并称为中国四大名鱼。那接下来就让我给大家介绍一下面条鱼的营养价值吧！
面条鱼的营养价值
面条鱼能成为中国四大名鱼之一，说明面条鱼，无论是从美味还是从营养价值方面来说，都是一流的，根据当代药理学剖析，面条鱼是一种高蛋白，低热量，而且没有骨头，没有鳞，没有鳍的全面性食材。所以面条鱼是一种营养价值非常高的淡水鱼。非常适合小孩子服用。同时在中医学上面条鱼还有止咳润肺，善补脾胃的作用。特别适用于在体质虚寒，营养成分不够，或者是消化系统不好的人食用。同时，面条鱼还非常有利于身体消化吸收。
面条鱼怎么做好吃
面条鱼的做法有非常多。那接下来我就来给大家介绍一种简单易做，而且好吃的面条鱼做法吧！第一种是椒盐面条鱼，做椒盐面条鱼，只需要把咱酥脆的面条鱼加入青红椒，椒盐等各种调料品炒出香味。再加入花雕酒，最后再加入面条鱼，翻勺即可出锅。这样一道美味的椒盐面条鱼就做好了。第二道是面条鱼炒韭菜。这是一道非常简单易做的美味菜品。再把各种调料品，比如葱姜蒜，八角花椒炒出香味之后倒入面条鱼。等到面条鱼变色之后再放入韭菜，再翻炒四分钟就可以出锅了。这也是一道非常美味的菜品。
那么以上就是有关于面条鱼的相关介绍，以及一些面条鱼的菜谱了。希望以上的这些内容可以帮助到大家更好地了解面条鱼这一种鱼类。同时，无论是从菜品还是从营养价值来说。面条鱼是绝对有实力，被称为中国四大名鱼之一的。
