糯米酒就是用糯米酿的酒，它又被称之为江米酒或者是甜酒，在很多地方人们将它称之为醪糟。在下文中将带大家了解的是糯米酒的功效以及自制糯米酒的正确方法有哪些？
糯米酒的功效
糯米酒能够起到刺激消化腺分泌的作用，这样可以让人们的食欲变得更加好一些。除此之外，它还能够起到补气血和美容养颜的作用。糯米酒中含有大量的单糖和低聚糖，它的b族维生素的含量也非常丰富。如果仔细了解也会发现它其中还含有少量的维生素e。需要注意的是大家在饮用糯米酒的时候是每天饮用一小杯比较好一些，如果大家过量饮用也会影响身体健康。
自制糯米酒的正确方法
糯米酒的制作方法比较简单，大家需要先准备原材料，比如糯米、冰糖、水、甜酒粉等，当然如果没有甜酒粉也可以用酒曲来代替。我们需要先将糯米清洗干净，然后用清水浸泡糯米。接下来可以将处理好的糯米放入箩筐中蒸制，等到蒸制完成之后可以在其中加入适量的甜酒粉，然后进行发酵压榨。
糯米酒的功效是什么呢？对于女性朋友们来讲适量的饮用糯米酒能够起到美容养颜的作用，当然它也可以起到补气血的作用。如果人们本身脾胃虚寒，那么坚持饮用一段时间的糯米酒能够起到非常好的调理作用。但是如果大家体质敏感，那么是不适合饮用糯米酒的。
