橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油知识百科将为你介绍橄榄油的功效与作用,橄榄油的用法有哪些,橄榄油怎么吃比较合适等相关知识。