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核桃

核桃不仅富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和其他营养元素,而且还含有钙,磷,铁和其他人体必需的微量元素,以及胡萝卜素,核黄素和其他维生素。核桃中的大多数脂肪是不饱和脂肪。核桃仁含有人体必需的锌,锰,铬和其他微量元素,对补充人体必需的营养素有很好的作用。核桃是一种温暖的食物,食用后会增加上火。核桃的含油量也很高。过量食用会增加消化负担。如果腹泻的人吃了它,将会加剧腹泻症状。具有三高的患者不应该吃核桃,因为核桃中的脂肪非常丰富,很容易加重三高。

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