紫菜的最重要的作用是消除水肿,并且紫菜的热量也很低,脂肪也很少,但是却含有着人体需要的维生素好蛋白质。紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。同时含有的食物纤维,还可以保持肠道健康,有利于预防癌症,可见紫菜不仅仅能减肥还能养生。
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