秋天是吃莲藕的最佳时节,受秋天气候的影响,人的皮肤也变得干燥粗糙,吃些秋藕有清热润肺的作用,中医说肺主皮毛,所以吃些藕也有滋润皮肤的作用。 不过藕只有在生吃的时候才有清热润肺的作用,做熟以后则是收敛的作用强,同时还可以健脾开胃。 如果希望润肤的效果更好,建议吃生拌藕片,或者将藕榨成藕汁喝。 秋天容易出现口渴或口腔溃疡等,也可以请莲藕帮忙,比如可以将切细的莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次。
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