番石榴的皮是可以食用的。番石榴的皮质较薄,口感柔软,富含纤维素和维生素C等营养成分,有助于促进肠胃蠕动,增强免疫力。不喜欢番石榴皮的苦味,可以将皮削去后再食用。番石榴的籽也是可以食用的。番石榴的籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B等多种营养成分,有助于增强体力,促进新陈代谢。番石榴的籽也有一定的硬度,如果您不喜欢嚼口感较硬的食物,可以将籽剔除后再食用。
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