叶黄素又称“植物黄素体”,是一种天然的类胡
萝卜素,是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些
藻类生物中的天然色素。叶黄素的分子式是C40H56
O2
用万寿菊花瓣作原料提
取叶黄素油制备叶黄素是比较有前途的发展方向。
将万寿菊花瓣经发酵→脱水→造粒→干燥处理后得
到干花颗粒,用正己烷或其他溶剂萃取含油树脂,脱
除溶剂后将产品溶于乙醇,然后用浓碱皂化,经离心
分离出结晶产物,然后重结晶提纯产品。
该路线采用的原料国内容易得到,工艺路线简
单易实现,适合国内采用。目前的主要工作就是对
该工艺路线的探索及熟化,尽快实现工业化,一定会
带来十分可观的经济效益和社会效益。