叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素,存在于许多的蔬菜和水果中,它和胡萝卜素一样,对人体的健康起着重要的作用.
叶黄素产品是以万寿菊（金盏花）为主要原料,先进行分离纯化取得β-胡萝卜素,再从β-胡萝卜素700多种元素中进行氧化分离而做成的世界专利FLORAGLO Lutein产品.
叶黄素的三个特点：①它不能在体内产生.②它只能来自于外界食物的摄取或维生素补充剂.③它存在于多种绿色蔬菜中如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等.
叶黄素是人类视网膜最重要的营养成份.在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有高浓度的叶黄素,而叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于食物吸收,再而突破万难,进入晶状体和视网膜黄斑部,发挥抗氧化功效,中和有害的自由基,吸收对眼睛有害的蓝色光,避免光线对眼睛造成氧化伤害,就像过滤蓝光的天然太阳眼镜.
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