1.富含纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。同时,苹果皮中的纤维素还可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
2.含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,苹果皮中的抗氧化物质还可以延缓衰老,保护皮肤免受自由基的伤害。
3.含有一种叫做槲皮素的化合物,具有抗炎和抗癌的作用。研究表明,槲皮素可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,预防癌症的发生。
4.含有一些微量元素,如钾、镁、铁等,可以帮助维持身体的正常代谢和生理功能。
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