车厘子可以使用盐水清洗或使用小苏打水清洗。将车厘子浸泡在盐水中,用清水冲洗干净后沥干水分即可。使用小苏打水清洗时,可以将车厘子浸泡在小苏打水中,等待10分钟左右,用清水冲洗干净后沥干水分即可。在清洗车厘子时,需要注意不要使用化学清洗剂,因为化学清洗剂可能会残留,影响食用安全。同时,为了保留车厘子的营养成分和口感,建议不要使用热水或冰水清洗,而是使用常温水清洗。
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