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海鲜中的虾类等食物富含丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益，但对过敏者可能不利，因为这类食物容易引起过敏反应。
虾类不仅营养丰富，对身体虚弱和需要调养的人有益，还有助于防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压和心肌梗死。
此外，虾类还具有通乳作用，富含磷、钙，对小儿、孕妇有益，同时还有补肾壮阳、理气开胃等功效。
虾的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对身体虚弱和需要调养的人极为适宜。此外，虾中的镁有助于心脏健康，预防动脉硬化和高血压。
虾青素有助于缓解时差反应，虾皮具有镇静作用，可治疗神经衰弱等症状，预防骨质疏松症。虾米的食用效果包括补肾壮阳、理气开胃。
虾米适合大多数人群食用，尤其适合中老年人、孕妇、心血管病患者等。但过敏者应避免食用虾类海鲜，以免加重过敏症状，确保健康。
