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虾被归类为发物，通常指具有辛辣刺激或香味的食物，因此属于这一类。过量食用虾可能导致身体出现红疹甚至过敏休克的情况，但这只是部分人的情况。一般来说，大多数人可以适量食用虾，因为虾富含蛋白质和钙，有助于补充营养元素。特别是孩子多吃虾可以补充钙质，有助于强健骨骼并提供蛋白质。
现代医学研究表明，虾的营养价值极高，有助于增强免疫力、性功能，补肾壮阳，抗早衰。常食鲜虾可治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症状。对于产后乳汁少或无乳汁的妇女，研碎鲜虾肉500克，温酒送服，每日3次，连续几日可起到催乳作用。虾皮具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱等症。海虾富含维生素B12、锌、碘和硒，热量和脂肪较低，但胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不宜过量食用。
虾是否属于发物？通过上述介绍，我们已经了解到虾对人体的益处，其营养价值极高，经常食用虾对健康有益。虾是一种美味的食物，但也可能引发过敏反应，因此在日常生活中需要注意适量食用。
