一、病情描述
维生素和矿物质及其他辅助元素,对释放出食物中的能量起着重要的作用。每日体内能量的产生有赖于营养素作为辅酶所起的作用。一种或多种营养素缺乏会最终导致能量的下降,多种维生素和矿物质不能由人体自身产生,只能由食物提供。
症状
口部信号:
若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,你很可能是困营养不足而患上口角炎,若不注意,就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。人体内部说,缺乏这两种维生素会引起贫血,影响人体的生长发育。
唇部信号:
唇部开裂、脱皮、唇线模糊,是唇病的征兆,说明你缺维生素B2及维生素C。
舌部信号:
若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄或发白,说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏这灯物质,将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍,从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。
鼻部信号:
若鼻子两边油腻光亮发红并常胶皮,说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。
指甲信号:
指甲上有白点,表示缺锌;指甲容易断裂,说明缺铁。铁锌、缺铁有时可能会同时出现。
头发信号:
脱发、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷,说明你缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡,是维生素B12偏低的信号。缺乏维生素B12者体内红细胞的生产和神经系统支委会受到影响。
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三、专家医嘱
补充办法:
大部分食品中都含有锌,只要不偏食,缺锌现象可以得到纠正,亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉。多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类或补充维生素B族营养丸。如果发现有上述现象,尤其是中老年人,最好请教医生,不要自作主张乱服维生素药片,否则对身体反而有害。从保健资料中获悉,专家建议补充维生素的最佳途径是通过天然食品,而不是化学合成的药物。