穿心莲是什么植物 做汤的做法

生活中有多种多样的植物，其中有一些植物具有很高的药用和食用价值，在服用之后可以满足各项器官需要的营养元素，也能够改善身体缺乏营养元素引起的疾病，那么接下来就详细介绍穿心莲是什么植物？

穿心莲是什么植物

穿心莲属于一年生的草本植物，主要生长在我国福建广东广西云南等地，在国外也是有摘牌的，这种植物是非常方便种植的，而且在种植过程中也要防止病虫害的感染，大多数患者服用穿心莲之后，可以起到清热解毒的作用，能够促进细胞和血液新陈代谢的速度，加排除身体中沉积的毒素和废弃物，也可以改善身体发炎的症状，还可以提高自身的免疫力和抵抗力，防止感冒流感的症状发生。

做汤的做法

制作的时候，首先要准备穿心莲和鸡蛋，然后将蔬菜彻底的清洗干净，在锅中加入高汤，煮开以后，放入穿心莲之后再放入鸡蛋，撒少许的香葱和香油，放少许的盐就可以了。煮汤的过程中需要注意的是，由于穿心莲本身是有咸味的，再放盐的时候一定要少放，煮汤的时间一定要短时间太长会导致穿心莲营养元素的流失。

穿心莲是什么植物？有的患者在服用之后，还能够对心血管和血液系统具有很好的治疗效果，对血液起到收缩，扩张的作用，也可以减少血液中沉积的胆固醇和甘油三酯，防止动脉粥样硬化等疾病的发生。