穿心莲的吃法 穿心莲的做法

莲子是我们在生活中经常吃到的一种食物，大多数女性都会服用莲子，可以排除身体中沉积的湿气和毒素，有益于自身健康，也能够治疗心情烦躁以及失眠多梦的症状，服用莲子的时候，最好是掌握正确的用法和用量，接下来就介绍穿心莲的吃法有什么？

穿心莲的吃法

最常见到的一种使用方法就是凉拌穿心莲，可以将穿心莲用开水焯过之后放入干净的碗中，加入醋白糖生抽辣椒芝麻，搅拌均匀就可以食用了。有的消费者会选择用姜汁拌穿心莲，在制作的时候可以先将穿心莲彻底的清洗干净，放在开水中焯熟之后沥干水分，将洗干净去皮，切成末，然后将穿心莲捏成小球状，然后放入香油，花椒油，鸡精，盐，醋，搅拌均匀就可以了。

穿心莲的做法

制作穿心莲的时候，可以先将穿心莲彻底的清洗干净，然后放在砂锅中加入水，加入少许的盐，之后把穿心莲焯熟以后将水倒出，然后在锅里加入盐鸡精，蒜末炒香，以后就可以食用了。有的消费者在制作的时候，会在炖鸡肉的时候加入穿心莲，能够增加食物的分类和口感，还可以提高食物的药用价值。

穿心莲的吃法有什么？上述内容已经有所介绍，感兴趣的消费者可以私下了解更加详细的内容。在制作穿心莲的时候也可以按照上述介绍的方法进行制作，或者是根据自身的口感，选择最适合自身的制作方法。