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冬虫夏草花又叫虫草花，是一种虫和真菌结合的药用真菌，比较珍稀，主要生长在北方地区。虫草花是一种人工培养的虫草子实体，是没有主体的，但是蕴含了冬虫夏草的所有营养成分，对于人体的好处更是多得数不过来，是人们都很喜欢的一种食材。
冬虫夏草花的功效与作用
止咳平喘
冬虫夏草华能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
补肾，提高记忆力
虫草花具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；
降血糖
虫草花能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；
预防心脑血管疾病
虫草花可以降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；还能从源头上预防心脑血管疾病的发生。
虫草花比较适合上班族，因为上班族压力往往比较大，容易疲劳，免疫力也容易低下，虫草花就是很好的调补佳品了，用它来煲汤不仅美味，还能治疗体弱多病，病后体衰，产后体虚。
作为一种非常常见的药用食材，并且几乎随地都能买得到，冬虫夏草花确实是难得调补佳品。
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