冠心病是老年人群中最常见的心脏疾病,冠心病也是一直困扰着老年人的疾病,严重影响了老年人的日常生活,所以患有冠心病的老人很注意自己平常的饮食,就怕给自己那脆弱的心脏带来任何惨重的负担。那么老年人如果得了冠心病饮食习惯要怎样呢?如果得了冠心病该吃些什么食物好呢?
这个问题一直备受老年人的关注,除了去医院接受治疗以外,自己在家应该怎么吃呢?一般都吃些什么食物?冠心病患者应在平时的食物中多吃一些含维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食物。
还应该多吃含镁丰富的食物有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,抑制凝血或对血小板起稳定作用,防止血小板凝聚。
含铬丰富的食物,如酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。铬能够增加胆固醇的分解和排泄。动物实验证明,微量铬可以预防动脉粥样硬化的形成,降低胆固醇,预防冠心病。
含钙丰富的食物有奶类、豆制品,海产品如虾皮等,近年的研究表明,膳食中的钙含量增加,可预防高血压,冠心病及高脂膳食引起的高胆固醇血症。当增加镁的摄入时,上述症状可得到缓解,甚至消除。提高人们在钙的摄入量时,也就增加镁的摄入量。
含硒较多的食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。补硒能够抗动脉粥样硬化、降低全血粘度、血浆粘度,增加冠脉血流量,减少心肌的损伤程度。