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蔓越莓曲奇怎么做?
食材：黄油100克，鸡蛋20克，低筋面粉150克，奶粉10克，糖粉50克，蔓越莓干50克。
方法/步骤
室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀;
加入蛋液拌匀;
加入奶粉和面粉拌匀;
最后加入蔓越莓干拌匀，装入保鲜袋，整成长方形，放入冰箱冷冻1小时(注意：是冷冻不是冷藏哦)
取出，切成约0.5cm的薄片，入烤箱，165度，中层，20-25分钟，边缘微上色即可。(烤好后不用立即移出烤箱，余温再焖10分钟)
