说到酵素人们首先想起的应该是前段时间非常火爆的减肥酵素,虽然减肥酵素中的酶大多数是一种植物酶,在进入人体消化系统后就已经失活,并不能直接作用于人体,但是减肥酵素中含有许多营养物质,能够促进人体的新陈代谢,让人体加速脂肪的消耗,让人体内更多的垃圾排出体外。市场上贩卖的减肥酵素非常昂贵,自己制作减肥酵素是一个非常不错的选择。
减肥酵素的制作方法
1、首先准备好苹果、柠檬和糖,将所有的水果洗干净后晾干,并且切成小块,因为水会营养发酵的质量,所以水果一定要把水晾干。柠檬具有促进发酵,提高人体免疫力的功效,所以柠檬的量是水果总量的三分之一。糖也是促进发酵的物质,足量的糖才能够提高发酵的成功率。
2、装酵素的容器也应该事先洗净晾干,清除容器里面的细菌,提高减肥酵素发酵的成功率。然后将水果和糖一起放入到容器里面,记得一定要先放水果再放糖,糖在发酵的过程中已经被分解了,所以不必担心过量的糖分会影响减肥酵素的效果。每放一层水果就应该放一层糖,依次层叠。
3、水果和糖都应该铺平后压实,然后把盖子盖好之后密封,把罐子防止在阴凉处静置三个月就能够得到减肥酵素啦。
4、在发酵的期间应该时不时地开盖放气,放出罐子中过量的气体。三个月后可以直接倒出酵素,酵素在兑水喝的时候能够排毒养颜,具有非常良好的保健效果。