铁元素对于我们的身体来说是非常重要的,如果我们的身体缺少了铁元素,就会出现贫血的问题,也会导致免疫能力下降,还会出现食欲不振等一些情况,所以在日常的生活中,我们一定要服用含铁量高的食物,那么含铁高的食物有哪些呢?含锌的食物都有哪些呢?
含铁的食物有哪些
在日常的生活中,含铁高的食物种类还是非常多的。在动物性食物中,比如说动物的肝脏,还有动物的血液以及红颜色的肉,都是含铁量比较高的,其中这些铁都是血红素铁,不管是吸收率还是生物的利用率都要更高一些,是补血食物中非常优质的选择。而植物性的食物中,比如说芝麻和豆类,含铁量都是比较高的,但是相对来说,这些食物中的铁吸收率和生物利用率都更低一些,此外我们也可以选择吃蛋黄和牛奶,都可以补充铁元素。
含锌的食物都有哪些
在海产品中,贝壳类的食物,比如说鲍鱼和牡蛎还有扇贝,其中含有的锌是比较丰富的。而瘦猪肉和瘦牛肉还有瘦,羊肉也很有丰富的锌元素。除此之外,还有动物的内脏比如说猪肝和羊肝,也含有的锌元素比较丰富。大家如果想要补锌,可以选择这些食物。而在五谷杂粮中,花生和芝麻还有核桃和燕麦中,也含有丰富的锌元素,非常适合一些缺锌的儿童来服用。
含铁高的食物有哪些呢?含锌的食物都有哪些呢?在以上的文章中也针对这些问题,做了相关的介绍。我们可以看出,不管是含铁高的食物,还是含锌高的食物种类都非常多,我们可以在生活中通过饮食来补充。