大蒜减肥法的原理
大蒜作为一种阳性食物,不仅可以有效提高身体的新陈代谢,还能降低体内脂肪含量,对于防止体重增加具有显著效果。据国外瘦身报告指出,“蒜素”具有瘦身和降压的功效,尤其是与高果糖一起食用时,能有效阻止体重增加。因此,很多人选择将大蒜与果汁或酸奶一同食用,以达到减肥的效果。
大蒜生吃减肥效果最好
建议生吃大蒜,因为大蒜在遇热时会消耗掉其中的蒜氨酸,从而失去减肥功效。虽然熟透后的大蒜辣味会减少很多,口感也更好,但会降低其减肥效果。
推荐三款大蒜减肥食谱
除了单纯食用大蒜外,还可以尝试以下几种食谱:
1、生姜蒜茶
生姜和大蒜都能有效帮助身体燃烧脂肪,搭配茶叶制成的饮品不仅爽口,还能帮助身体快速瘦下来。
生姜蒜茶的制作方法很简单,将大蒜和生姜榨成汁,加入适量茶叶和清水煮沸后即可饮用。
2、大蒜炒蘑菇
蘑菇是一种清肠去毒的食材,与大蒜一起烹饪不仅可以疏通气血,还有助于降低脂肪含量。
将蘑菇洗净切条,加少许食用油烧热锅,加入切碎的大蒜翻炒,然后加入蘑菇炒匀,最后加入适量食盐调味即可。
3、大蒜瘦身粥
利用大蒜、生姜和大米制成瘦身粥,具有排毒减脂的功效,每日坚持食用对减轻体重非常有效。
将剥好皮的大蒜放入滚烫的水中焯煮后捞出,加入大米煮粥,煮熟后加入切碎的大蒜和姜丝再煮5分钟即可。大蒜不宜在锅中停留过久,以免降低瘦身成分。
此外,大蒜减肥粥还可辅助治疗高血压、糖尿病和动脉硬化等疾病,缓解相关症状。
不可空腹吃大蒜减肥
大蒜具有刺激性,切忌空腹食用,以免伤害肠胃。建议将大蒜切碎后与温水一起吞咽,或者嚼碎后立即食用茶叶或蔬菜掩盖其味道,也可浸泡在食醋中制成醋蒜,具有减肥功效。
大蒜减肥不可过量食用
每日摄入1-2瓣大蒜最为适宜,过量食用会导致肝阴、肾阴不足,出现口干、视力下降等症状。长期过量食用大蒜,尤其是眼病患者和虚火较旺的人,可能会带来不良影响。
有些长期食用大蒜过量的人在五六十岁时可能出现视力下降、耳鸣、口干等症状,这是长期嗜食大蒜的后果,因此要注意适量食用。
温馨提示
食用大蒜后
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