松花粉中含有人体所需的 200 多种营养元素。其中 22 种 氨 基酸、 15 种维生素 、 30 多种矿物质、 100
多种酶,以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。
松花粉的营养成分不仅种类全面,且含量也非常高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的 7 到 10 倍;铁比菠菜高出 20 倍; V a 原型胡萝卜素比胡萝卜多 20 到 30 倍。
松花粉中营养成份含量比例搭配合理。例如 8 种必需氨基酸,有的人体需要多,有的需要少,世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是基本一致。人类的高科技终于可以接近大自然了。
松花粉是天然微型营养库
大自然创造了松树长青、千年不老的奇迹,其生命之源就是松树的精细胞——花粉。国珍松花粉含有最长寿生命体所需的全部营养成份,其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖等,总含量达 200余种。
浙江省中心实验室、北京农业大学食品系、中国科学院沈阳分院理化测试中心等单位测定,松花粉是一个天然微型营养库。