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怀牛膝是因为产于历史上的怀庆府而得名的，同时怀牛膝也是植物牛膝取其根茎做的药用，其中其实中药房常用的通络活血的药物之一，还能治疗各种类型的关节炎，以及老年人的骨质增生。那么关于怀牛膝怎么吃能达到这么明显的效果呢？
怀牛膝怎么吃
怀牛膝是一种药性显著的中草药，同时对于怀牛膝的吃法不同，它的药性也是不同的，其中比较常见的是怀牛膝煮汤，少量怀牛膝，水要煮30分钟，然后取其汁水，每日喝2-3次，能有效缓解咽喉不适，腰膝酸软等症状；另外怀牛膝还能煮粥，怀牛膝和红糖一起煮粥，早晚各喝一晚，能起到通络活血的功效；怀牛膝还可以炒着吃，和莴笋一起炒着吃，就当做食品来吃；最后一种是怀牛膝和菊花、白芍等一起煮着喝，每日喝一次，但是不能喝凉的，要喝温的，能治疗高血压等疾病。
以上就简单介绍了怀牛膝怎么吃。因为我国南北有很大的差异，所以在怀牛膝怎么吃上面也有很大的差异，南方人喜欢熬汤。熬粥一类的吃法，而北方人喜欢冲水直接喝或是吵着吃的吃法，所以对于怀牛膝的吃饭也产生了各种各样的吃法。
